Naast Jamon van Redondo Iglesias hebben we ook het vlees voor op de braai een mooi stuk wat alleen in Spanje zo wordt gesneden, de Secreto of te wel het Geheim.
Naast Jamon van Redondo Iglesias hebben we ook het vlees voor op de braai een mooi stuk wat alleen in Spanje zo wordt gesneden, de Secreto of te wel het Geheim.
Vlees met een waanzinnige dooradering, vergelijking met Wagyu dient zich aan. De dooradering van het vet is onverzadigd rijk aan Omega 3 en 6 vetten.
Even grillen in de kern rosé, beetje zout en smullen maar.
Verpakt en ingevroren in porties van ca. 950 gram
