Don Marcos steak & BBQ zout

Roze steenzout

Door de speciale en gelijkmatige korrel, zout je je steak precies goed. Het zout hecht zich met een beetje olie aan het vlees en smelt bij het grillen met het vleessap, waardoor je steak een unieke korst krijgt.

Olie de steak ongeveer 30-60 minuten voor het grillen in en breng het zout gelijkmatig en naar smaak aan. Laat  de steak vervolgens afgedekt op kamertemperatuur komen.

Grill nu de biefstuk naar wens. Overtollig zout druppelt meestal weg bij het grillen.